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Download e-book for iPad: Légumes d'ailleurs et d'autrefois (Documents) (French by Jean-Marie Pelt,Franck Steffan

Posted On April 4, 2018 at 3:17 pm by / Comments Off on Download e-book for iPad: Légumes d'ailleurs et d'autrefois (Documents) (French by Jean-Marie Pelt,Franck Steffan

By Jean-Marie Pelt,Franck Steffan

ISBN-10: 2213680930

ISBN-13: 9782213680934

 Un livre sur les légumes ! Certes, mais pas n’importe lesquels : les légumes d’autrefois, ceux de nos grands-parents, dont on retrouve avec délectation les saveurs presque oubliées ; les légumes venus d’ailleurs, dont on découvre les saveurs exotiques parfois inattendues. Fini les légumes punition pour les enfants à desk, les légumes sont de retour et ils sont appréciés, automobile ils sont bons !

De l. a. patate douce à l’igname, du manioc à l’épeautre, du chou chinois au topinambour en passant par le quinoa, los angeles lentille, l’oca du Pérou, l. a. stévia, los angeles roquette, los angeles spiruline et bien d’autres encore, Jean-Marie Pelt nous invite à une plongée dans le crossé de nos nourritures terrestres et à un voyage autour du monde. Il insiste particulièrement sur leurs qualités nutritionnelles et gustatives, sans oublier leurs vertus médicales, intégrant les connaissances les plus récentes en ce domaine, motor vehicle il y a beaucoup de nouvelles données scientifiques sur les légumes, justifiant pleinement los angeles fameuse règle des « cinq culmination et légumes par jour ».
Mêlant son savoir de botaniste à ses qualités de conteur, Jean-Marie Pelt nous raconte ici l. a. merveilleuse aventure de ces légumes d’ailleurs et d’autrefois. 

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Légumes d'ailleurs et d'autrefois (Documents) (French Edition) by Jean-Marie Pelt,Franck Steffan


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